Capture Mon Oncle Braise.JPG

Mon Oncle Braise

Restaurant ,  Bistro / wijnbar ,  Traditionele gerechten ,  Grillroom ,  Grillroom ,  Franse streekgerechten ,  Traditionele gerechten in Troyes
Vanaf :  18 Menu volwassene
  • Bij mon Oncle's zijn er twee manieren om het koken te omhelzen: een kookmethode geërfd van voorouderlijke kennis en de associatie van seizoensgebonden producten die verandert naar gelang de stemming. Het restaurant "Mon Oncle Braise" is gemaakt met dit beeld in het achterhoofd: een ontmoeting met een keuken die eerlijk en uniek is, levendig, krachtig van smaak en een decoratie van al het hout en gevlamd aardewerk gekleed met ruwe en verfijnde kanten die te vinden zijn op de borden.
    Er is...
    Bij mon Oncle's zijn er twee manieren om het koken te omhelzen: een kookmethode geërfd van voorouderlijke kennis en de associatie van seizoensgebonden producten die verandert naar gelang de stemming. Het restaurant "Mon Oncle Braise" is gemaakt met dit beeld in het achterhoofd: een ontmoeting met een keuken die eerlijk en uniek is, levendig, krachtig van smaak en een decoratie van al het hout en gevlamd aardewerk gekleed met ruwe en verfijnde kanten die te vinden zijn op de borden.
    Er is hier geen orde of richtlijnen, maar in de loop van de tijd zijn er verlangens naar associaties, naar het bestendigen van tradities en naar het vertellen van verhalen.

    "Goed koken is de meststof van een zuiver geweten. "Nicolas-Toussaint des Essarts

    "Een keuken is altijd nieuw als het goed is. "Tomi Ungerer
  • Milieu
    • In het stadscentrum
  • Capaciteit
    • Personen :  80 Bestek
    • Zalen :  4 Zaal
  • Gesproken talen
    • Duits
    • Engels
Diensten
  • Comfort
    • Draadloze internettoegang
    • Verwarming
    • Airconditioning
    • Dubbele beglazing
  • Diensten
    • Dieren toegelaten
  • Uitrusting
    • Toegang invaliden
    • Terras
Tarieven
Betalingsmethoden
  • Carte Bleue
  • Kredietkaart
  • Cheque
  • Reischeques
  • Cash
  • Eurocard - MasterCard
  • Maaltijdcheques
  • Visa
  • Tarieven
  • A la carte
    van 18 € tot 30 €
  • Menu volwassene
    van 18 € tot 30 €
  • Kindermenu
    10 €
Openings
  • Vanaf 21 juli 2020
    tot 31 december 2020
  • Maandag
    10:00 - 14:00
    18:00 - 22:00
  • Dinsdag
    10:00 - 14:00
    18:00 - 22:00
  • Woensdag
    10:00 - 14:00
    18:00 - 22:00
  • Donderdag
    10:00 - 14:00
    18:00 - 22:00
  • Vrijdag
    10:00 - 14:00
    18:00 - 22:00
  • Zaterdag
    10:00 - 14:30
    18:00 - 22:15
  • Zondag
    10:00 - 14:30
    18:00 - 22:15